«BESTCookFEST»

З 4-6 листопада 2015 року в Києві пройшов  І-й Міжнародний кулінарний фестиваль «BESTCookFEST»-2015  – грандіозний захід для фахівців ресторанного господарства, які прагнуть постійно розвиватися, працюючи над розширенням та удосконаленням професійних компетенцій і практичних навичок, збагаченням набутого досвіду з кулінарного і кондитерського мистецтва.

Захід організовано громадською спілкою Український кулінарний союз та Західною шеф-групою, Київським національним торговельно-економічним університетом та Київським міжнародним контрактовим ярмарком.  Фестиваль «BESTCookFEST»-2015 проводиться в рамках Міжнародного експофоруму ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу FoReCH у виставковому центрі «КиївЕкспоПлаза» з нагоди започаткування діяльності громадської спілки «Український кулінарний союз».

Можна пересвідчитись, що під час проведення фестивалю фахівці з різних країн світу демонструють високий рівень кулінарної майстерності, професійний досвід та ноу-хау кулінарного мистецтва, які в подальшому будуть запроваджені в практичну діяльність закладів ресторанного господарства.

Суддями змагань стали всесвітньовідомі зірки кулінарного мистецтва, які є акредитованими фахівцями  WACS, World Association of Chefs' Societies:

Томас Гуглеру (Thomas Gugler, Саудівська Аравія), Аніл Гровер (Anil Grover, Індія), Роман Давід Таубер (Roman David Tauber, Польща), Іво Андрік (Ivo Andric, Сербія), Cаркіс Якубян (Sarkis Yakubyan) та Джозеф Арбід  (Yuosef Arbid, Ізраїль), Марія Шрамко (Ісландія), Сефер Япіджі (Sefer Yapici, Туреччина), Eріх Главіца (Erich Glavica, Хорватія),  Йосипу Царевич (Австрія), Мімоза Балла (Mimoza Balla, Албанія), Людмила Радченко, Анна Гасанова, В'ячеслав Совенко, Віктор Тимчишин, Максиму Храмов, Любов Чуницька, Сергій Калінін, Денис Комаренко, Тетяна Забігайло, Галина Лосєва (Україна).

У конкурсі взяли індивідуальну та командну участь фахівці ресторанного, готельного бізнесу та кейтерингу, студенти та учні профільних вищих навчальних закладів ІІ−V ступенів акредитації, закладів професійно-технічної освіти, спеціалізованих шкіл з кулінарного і кондитерського мистецтва.

<p><a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0148.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0148.jpg" border="0" alt="" width="230" height="220" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0164%20-%20.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0164%20-%20.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0174.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0174.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0180.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0180.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0168.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0168.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0181.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0181.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0202.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0202.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0208.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0208.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0210.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0210.jpg" border="0" width="230" /></a><a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0206.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0206.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0189.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0189.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0213.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0213.jpg" border="0" width="230" /></a><a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0231.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0231.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0262.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0262.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0291.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0291.jpg" border="0" width="230" /></a><a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0236.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0236.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0251.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0251.jpg" border="0" width="230" /></a> <a data-lightbox="group:mygroup" href="/images/phocagallery/img_0303.jpg" data-spotlight="on"><img src="/images/phocagallery/img_0303.jpg" border="0" width="230" /></a></p>